Costaud : Restaurant & Bar

Jambon, tomates, burrata

Citron vert, panais, poires croquantes

Pommes de terre grenaille rôties aux tomates cerises, salicorne

Romaine, oeuf dur, poulet paprika, croûtons, sauce césar, câpres, parmesan

Romaine, oeuf dur, halloumi, croûtons, sauce césar, câpres, parmesan

Façon césar, romaine, oeuf dur, poulet paprika, parmesan, sauce césar

Crème moutarde, vieux comté

Jambon, tomates, burrata

Citron vert, panais, poires croquantes

Pain viennois, beurre costaud, tomme d'Orchies

Pesto de basilic, croûtons à l'ail

Pickles

Chenin & Colombard — Gourmandise du premier allié à la fraîcheur du second

Pétillant rosé des hauteurs ardéchoises

Melon de bourgogne — Plein d’agrumes et de minéraux

Mauzac - Chenin — Poire, fraicheur, final tannique

Sauvignon Blanc, Sémillon — Des raisins mûrs.. pur jus, pur plaisir, tout simplement !

Jacquère — “Le toucher de bouche gras laisse place à une finale minérale”