Speisekarte

Terrine très cochone

Pickles de moutarde, cornichons

Chorizo

Chorizo grillé, houmous de pois chiches, chimichuri

Carbonnade flamande façon Costaud

Pommes de terre grenaille rôties

Tartare de truite de l'artois

Sauce ponzu, gingembre confit, sésames, pommes, sucrine et concombre

Bo bun vègé

acvcec oeuf mariné au soja

Sandwich costaud

Pain Brioché, paleron de boeuf facon carbonnade, pickles, sucrine, oignons frits

Riz au lait

Caramel beurre salé

Mousse chocolat

Noisettes torréfiées, fleur de sel

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

Garlic and cheese bread

Pain viennois, beurre costaud, tomme d'Orchies

Terrine très cochonne

Moutarde, Pickles de choux rouge

Burrata crèmeuse

Salade de tomates et pastèque, pesto de basliic

Chorizo grillé

Houmous de pois chiche, sauce chimichurri

Sashimi de truite

Sonce ponzu, shiso et gingembre

St marcelin pané

figues au miel de romarin, roquette, concassé de noix

Tacos d'échine de cochon confite

Soja, crème de maïs et piquillos

Aubergines farcies parmigiana

Basilic et réduction balsamique

Bò bún

crudités, Vermicelle de riz, bavette de boeuf, menthe

Linguine alla vongole

Palourdes et coques, marinière de céleri et parmesan

Riz au lait

Caramel beurre salé

Mousse chocolat

Noisettes torréfiées, fleur de sel

Jupiler 25cl

Jupiler 33cl

Jupiler 50cl

Cuvée des jonquilles 25cl

Cuvée des jonquilles 33cl

Cuvée des jonquilles 50cl

DELTA IPA 25cl

DELTA IPA 33cl

DELTA IPA 50cl

Anosteke Blonde 25cl

Anosteke Blonde 33cl

Anosteke Blonde 50cl

Moulin d'Ascq Sour 25cl

Moulin d'Ascq Sour 33cl

Moulin d'Ascq Sour 50cl

Tandem Pinpon

PVL Tourbée

PVL Grand Cru

Kasteel Rouge

Bière sans alcool

Cidre

Gin To

Gin, Tonic, Citron

Mojito

Rhum, Citron, Menthe, Perrier. Nature / Fraise / Passion /

Caipi

Citron, Sucre, Cachaça. Nature / Fraise / Passion

Spritz - St Germain - Lemoncello

Prosseco, Perrier. Apérol/ St Germain / Lemoncello

Mule

Citron, Sucre, Ginger beer. Vodka / Gin / Rhum

Daiquiri

Citron, Sucre, Rhum. Nature / Fraise / Passion

Negroni

Gin, Campari, Martini Rouge

Cuba Libre

Rhum, Citron, Coca

Sans alcool

Citron, Fraise ou Passion, Ginger Beer

Espresso Martini

Vodka, Café, Khaluà, Sucre

Sour

Citron, Blanc d’œuf, Sucre. Amaretto / Whisky / Rhum

White Russian

Vodka, Khaluà, Crème, Sucre

Pornstar Martini

Vodka, Liqueur de passion, Purée de passion, sirop vanille, citron.

Dark'n Stormy

Rhum Blanc, Citron, Ginger Beer, Rhum Ambré.

Clover club

Gin, Sirop Framboise, Blanc d’œuf, Citron

Ricard

2,5cl

Martini Rouge

5cl

Martini Blanc

5cl

Suze

6cl

Campari

5cl

Get 27 - 31

5cl

Baileys

5cl

Amaretto

5cl

Cointreau

5cl

Chartreuse

Jaune ou Verte 5cl

Absinthe

5cl

Kahlula

5cl

Picon

3cl

Shots

3cl

Mètre Shots

3cl

Rhum Arrangé Maison

Disponible shooter ou verre. Consultez Nous !

Hydromel Maison

Alcool de miel maison. Dans la limite des stocks disponible.

Absolut

5cl

Grey Goose

5cl

Ballantines

5cl

JB

5cl

Sotol Coyotte

5cl

Patron Silver

5cl

Ypioca

5cl

Cana de Belem

5cl

Bombay Sapphire

5cl

Hendrick's

5cl

Citadelle

5cl

Havana 3 ano

5cl

Bacardi Anejo cuatro

5cl

Don Papa

5cl

Bacardi 8

5cl

Coca-Cola

33cl

Coca-Cola zéro

33cl

Schweppes

25cl

Fuze Tea

25cl

Orangina

25cl

Limonade

20cl

Perrier

33cl

Vittel

1L

San Pellegrino

1L

Jus Bio 25cl

Orange - Ananas - Abricot

Sirop à l'eau

Diabolo

Kombucha

Passion / Gingembre

Club maté

Expresso

Double Expresso

Allongé

Latte

Thé

Cappucino

Chocolat Chaud

Super modeste - Domaine de Sulauze

Provence - Vermentino et Ugni blanc à parts égales. Elevage de six mois sur lattes minimum. Il est complètement sec. La robe est légèrement trouble. Le nez est fruité, avec des arômes de pomme et de mandarine. La bouche est fraiche et désaltérante, la mousse est fine et généreuse.

Tu te la pet’ , Jean François Malsert, Domaine de l’Iserand

Pétillant Naturel Rosé - Ardèche

Brut nature - Maison Drappier

Champagne brut Pinot Noir - Région Champenoise

Chardonnay - Domaine de la Tourlaudiere

Chardonnay - Loire Atlantique

Chardonnay - Domaine de la Tourlaudiere

Chardonnay - Loire Atlantique

Le Rang Versant - Domaine de Bouissel

Gewürztraminer / Riesling - Tarn et Garonne

Herbes Douces, Caroline & Clément Baraut

Chenin Moelleux léger - Maine et Loire

Pic Cul - Domaine de la Bruge

Ugni Blanc - Ardèche

Mon Blanc - Domaine de l’abbaye Saint Laurent d’Arpayé

Gamay Blanc de Noir - Beaujolais

Le fil qui chante - La grange du nord

Gard - Roussan, Cinsault et clairette

Julien Delhomme - Blanc

Les routes de causans - vallée du Rhône - Ugni blanc, clairette rose et blanche. Florale et minérale sur des vieilles vignes à faible rendement

Cuvée des Gueux, Adrien Berlioz, Savoie

Jacquère - Savoie

Oppidum - Domaine Les chemins de l’arkose

Chardonnay - Auvergne

GPS - Domaine Pignier

Gamay Blanc / Poulsard / Savagnin Blanc - Jura

Chablis - Domaine La Sœur Cadette

Chardonnay AOC Chablis - Bourgogne

L’oiseau de Nuit - Domaine de l’Abris

Grenache / Cinsaut - Bouches du Rhône

Zénith - Domaine Les Funambules

Gewürztraminer / Riesling - Alsace

Cochon, Domaine de Sulauze

Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah —

Les Calades - Domaine la Monardiere

Côtes du Rhône - Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise.

Gare du Nord - la grange du nord

Vallée du Rhône - Grenache, Syrah

Hanami par Calvez-Bobinet

Maine-et-Loire - Grenache, Syrah.

Pech Abusé, Magali Tissot & Ludovic Bonnelle
Pech, Buzet

Merlot, Cab Franc & Cab Sauvignon Intense et structuré, tellement “reviens-y” !

Les Quilles Libres, Marc & Caroline Barriot

Granche Noir, Syrah, Carignan | Vin puissant sur des notes de fruits mûrs

Amateus Bobi par Calvez-Bobinet

Maine-et-Loire - Cabernet Franc

Totem - Domaine du pech

Sud ouest - Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

Réserve - Matthieu Dumarcher

Rhône

Morgon - Antoine Sunier

Gamay

Hautes-côtes-de-Beaune / Domaines des rouges-Queues

Pinot noir

44 rangs - Philippe gilbert

Loire - Pinot noir