Ketchup de poivrons et oignons grillés
croûte de noisettes et crème de parmesan
légumes glacés, grenailles rôties au thym
tomates séchées, pousse d'épinards, parmesan, jambon cru croustillant
tomates séchées, pousse d'épinards, parmesan
Pain brioché, Beurre costaud, charcuterie carlier, crème de parmesan, pickles, sucrine, oignons frits
Chantilly
Noisettes torréfiées, fleur de sel
Piment chipotle, chips de grenaille
Siphon Beaufort, crispy bacon
Pain viennois, beurre costaud, tomme d'Orchies
Ketchup de poivrons et oignons grillés
croûte de noisettes et crème de parmesan
Moutarde, Pickles de choux rouge
En chermoula
Guacamole poireaux, harissa fraiche, pop corn
Facon césar, Copeaux de parmesan et croûtons
légumes glacés, grenailles rôties au thym
tomates séchées, pousse d'épinards, Parmesan, Jambon cru croustillant
sirop de rose et chantilly
Noisettes torréfiées, fleur de sel
Passio - Fraise
Passion - Fraise
Passion - Fraise
Moscow - Jamaican - London
2,5cl
5cl
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6cl
5cl
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3cl
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33cl
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25cl
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20cl
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1L
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25cl
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