Champignons, noisettes et fromage frais
Mousse de beurre aux agrumes
Pressé de pommes terre, pesto d'ail des ours
Porc haché, pakchoï, œuf mariné au soja
Haché de porc, pesto ail des ours, tomates confites, roquette, tomme d'orchies
Noisettes torréfiées, fleur de sel
Poitrine de cochon confit, pickles, carottes, choux, teriaky
Carbonade, pomme paille, estragon
Pain viennois, beurre costaud, tomme d'Orchies
Champignons, noisettes, fromage frais
Mousse de beurre aux agrumes
Moutarde, Pickles de choux rouge
Cecina de leon, basilic, pignons de pin
SAlsa de fresca, Tzatziki, noisettes
Citron ancien, lard de colonnata
cacahuètes, cébette, oeuf au soja, potatoes
Siphon hollandaise au vin jaune, lard, oignons nouveau
Noisettes torréfiées, fleur de sel
Passio - Fraise
Passion - Fraise
Passion - Fraise
Moscow - Jamaican - London
2,5cl
5cl
5cl
6cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
3cl
3cl
3cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
5cl
33cl
33cl
25cl
25cl
25cl
20cl
33cl
1L
1L
25cl
33cl